Description
Yanagiba er den vanligste kniven å benytte når en lager sushi.
Tradisjonelt skal den kun benyttes i den siste prosessen når de små bitene til sushi skal kuttes opp. Før det benyttes Deba og Takobiki. En japansk knivserie, produsert for Europa, med en rund enkel håndtak. Serien er laget i rustfritt stål, noe som er uvanlig i denne kvaliteten. Denne serien har også endel kniver som er laget for venstrehendte, send oss en forespørsel.
Reviews
There are no reviews yet.